Mikołaj Helski - strona 3

Prosty mus czekoladowy bez jajek i pieczenia - sprawdź proporcje i sposób na gładki, stabilny deser.

Sprawdź, jaki jest najzdrowszy chleb, jak czytać skład i wybrać pieczywo, które syci, wspiera jelita i stabilizuje energię.

Skorzonera, czyli czarny korzeń - sprawdź, jak ją rozpoznać, obrać i przyrządzić, by wydobyć delikatny, szparagowy smak.

Makaron z serem feta i pomidorkami - zobacz, jak zrobić kremowy sos, dobrać proporcje i podać szybki obiad bez śmietanki.

Ogórkowa z makaronem bez rozgotowania i zwarzonej śmietany. Sprawdź proporcje, wybór makaronu i prosty sposób podania.

Czy ostre jedzenie jest zdrowe? Sprawdź, kiedy pomaga, kiedy szkodzi i jak jeść pikantnie bez zgagi, bólu brzucha i dyskomfortu.

Co zamiast cukru? Sprawdź, który zamiennik wybrać do kawy, ciast i diety oraz kiedy najlepiej sprawdzają się erytrytol, stewia i ksylitol.

Poznaj najstarszy przepis na rosół z Compendium ferculorum, zobacz barokową recepturę i sprawdź, jak ugotować go dziś.

Smażona cukinia do obiadu bez wodnistego efektu? Sprawdź prosty sposób na rumiane plastry, dodatki i 3 warianty podania.

Czy tatar wołowy jest zdrowy? Sprawdź, jakie ma wartości odżywcze, kto powinien go unikać i jak ograniczyć ryzyko.